Bäckersterben in Österreich

Rund ums tägliche Brot und Gebäck tobt ein Preiskampf. Fast jeder Supermarkt bietet heute bereits frische Backwaren aus dem Aufback-automaten. Vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber dafür meist billiger als in der Bäckerei. Hunderte kleine Betriebe haben in den letzten Jahren schon zugesperrt. Jetzt spüren auch die großen Bäckerei-Filialketten den Druck.

Mittagsjournal, 13.2.2016