Veggie Wahn - Wie gesund ist reine Pflanzennahrung?
Neun Prozent der Österreicherinnen und Österreicher - Tendenz steigend - verzichten aber auf Fleisch. Vor allem das vegane Leben liegt voll im Trend, also der Verzicht auf jegliches tierisches Eiweiß - Eier, Milch und Käse sind dabei auch tabu. Ein Buch mit dem Titel "Veggie Wahn" setzt sich mit diesem Trend auseinander.
8. April 2017, 21:58
Der Autor - Ulrich Neumeister - stammt eigenen Angaben zufolge aus einer der ältesten Vegetarier-Familien Deutschlands. Und er geht hart ins Gericht mit der reinen Pflanzennahrung, er sei dadurch krank geworden.
