Nachtquartier

"Gestrichen oder Glatt". Monika Rosenfellner zu Gast bei Hans Groiss. Anrufe kostenlos aus ganz Österreich unter 0800 22 69 79

15. August 2013, 00:08

Seit 1779 wird in St. Peter in der Au das Müllerhandwerk gepflegt. Der idyllische Ort im Alpenvorland liegt an den Bächen Url und Zaucha. Letzterer treibt auch die Mühle an. Das knarrige Mühlrad gibt es aber längst nicht mehr.

1936 baute der Großvater von Monika Rosenfellner das erste Wasserkraftwerk an der Zaucha, im September 2013 geht das zweite in Betrieb. Die Mühle ist in der 3. Generation in Familienbesitz. Weizen, Hirse und Dinkel werden zu griffigem, glattem, Universal- und Vollkornmehl verarbeitet.

"Biologisch", "erneuerbare Energie" und "verantwortungsbewusst" sind auch in der Rosenfellner-Mühle wichtige Schlagworte. Die Chefin hat aber auch Interesse an Transpersonaler Psychologie und absolvierte dazu in der Schweiz Ausbildungen.

Mit Hans Groiss spricht sie über ihre Leidenschaft für Getreide, Backmischungen und nächtliches Radio.

Rufen Sie an, reden Sie mit unter 0800 22 69 79, schreiben Sie uns per Mail an nachtquartier@orf.at oder hinterlassen Sie uns ein Posting im Nachtquartier-Forum am Fuß dieser Sendung.

Service

Rosenfellner Mühle

Sendereihe

Playlist

Komponist/Komponistin: Roger Waters
Album: ATOM HEART MOTHER
Titel: If
Ausführende: Pink Floyd /Gesang m.Begl.
Länge: 03:17 min
Label: EMI CDP 7463812

Komponist/Komponistin: o.A.
Album: Pet Sounds
Titel: Hang On To Your Ego
Ausführende: The Beach Boys
Länge: 02:50 min
Label: Capitol CDP7484212

Komponist/Komponistin: Zucchero Fornaciari
Album: ORO INCENSO AND BIRRA
Titel: A wonderful world
Solist/Solistin: Zucchero /Gesang m.Begl.
Länge: 03:42 min
Label: Polydor 8395392

Komponist/Komponistin: Elton John
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Gary Osborne
Album: THE VERY BEST OF ELTON JOHN / CD 2
Titel: Part time love
Solist/Solistin: Elton John /Gesang m.Begl.
Länge: 02:07 min
Label: Rocket 8469472 (2 CD)

Untertitel: Tim Story/Hans-Joachim Roedelius
Titel: Lunz
Ausführende: Tim Story/Hans-Joachim Roedelius
Länge: 03:22 min
Label: Emi 2002

Komponist/Komponistin: Volksweise
Album: HOPPE HOPPE REITER / DIE SCHÖNSTEN KINDERLIEDER
Titel: Das Wandern ist des Müllers Lust
Chor: Tölzer Knabenchor
Ausführender/Ausführende: Erich Ferstl /Klavier
Leitung: Gerhard Schmidt Gaden
Länge: 00:22 min
Label: Capriccio 10437

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