Moment - Kulinarium

Vom Rand ins Zentrum. Die Küche
Gestaltung: Marie-Claire Messinger. Moderation und Redaktion: Bea Sommersguter

Repräsentativ, praktisch oder gemütlich oder alles zusammen: die Küche ist mehr als ein Raum der Essenszubereitung geworden - nicht nur, wenn man in Hochglanzmagazinen blättert. In neuen Wohnungen und Häusern befindet sich die "Feuerstelle" eher im Zentrum der Wohnung. Ob es damit zu tun hat, dass Hausfrauen sich nicht mehr abdrängen lassen oder mehr Männer sich als Kochkünstler betätigen? Oder hat der Trend zur "Wohnküche" auch mit dem knapper werdenden Wohnraum zu tun?

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