Radiokolleg - Tafelklang und Hintergrundschmaus
Über die fruchtbare Beziehung zwischen Musik und Essen
(3). Gestaltung: Alexandra Faber
2. September 2015, 09:45
"Tafelmusik", "Musikalisches Tafelkonfekt" oder "Musikalische Kürbishütte" hat man in der Barockzeit eine Sammlung mit unterhaltsamen Musikstücken genannt. Diese Stücke wurden in unterschiedlicher Besetzung aufgeführt und dienten als Hintergrundmusik für Feste, Bankette und ähnliche Gelegenheiten. Sie konnten sowohl instrumental als auch vokal sein. Eine der bekanntesten Kompositionen stammt von Georg Philipp Telemann: Seine "Tafelmusik" ist gleichzeitig Höhepunkt und eines der letzten Beispiele höfischer Tafelmusik.
Mehrsätzige Stücke, die unterhaltsamen, tanzartigen Charakter haben, werden im 18. Jahrhundert als Divertimento bezeichnet und sind an europäischen Höfen sehr beliebt. Später ist diese Form völlig aus der Mode gekommen - und wurde erst im 20. Jahrhundert wieder von einzelnen Komponisten aufgegriffen. Eine kulinarisch-musikalische Zeitreise, gestaltet von Alexandra Faber.
Sendereihe
Playlist
Urheber/Urheberin: trad.
Titel: Schleiniger in B
Ausführender/Ausführende: Die Tanzgeiger
Länge: 04:24 min
Label: BOGNER RECORDS BOG058083
Komponist/Komponistin: Gioachino Rossini/1792-1868*
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Cesare Sterbini/1784-1831*
Titel: IL BARBIERE DI SIVIGLIA / Komische Oper
in 2 Akten / Gesamtaufnahme /
1.Akt 1.Teil*
Anderssprachiger Titel: DER BARBIER VON SEVILLA: Titel: 5. Largo al factotum / Nr.2 Kavatine;
Figaro (5.00)*
Anderssprachiger Titel: Ich bin das Faktotum der schönen Welt*
Anderssprachiger Titel: Frag ich mein beklommnes Herz*
Leitung: Giuseppe Patane*
Orchester: Orchestra del Teatro Comunale di
Bologna*
Solist/Solistin: William Matteuzzi/Graf Almaviva/Tenor*
Solist/Solistin: Enrico Fissore/Bartolo/Baß*
Solist/Solistin: Cecilia Bartoli/Rosina/Mezzosopran*
Solist/Solistin: Leo Nucci/Figaro/Bariton*
Solist/Solistin: Paata Burchuladze/Basilio/Baß*
Solist/Solistin: Michele Pertusi/Fiorello/Baß*
Solist/Solistin: Pippo Anepata/Ambrosio/Baß*
Solist/Solistin: Gloria Banditelli/Berta/Alt*
Solist/Solistin: Giorgio Tadeo/Ein Offizier/Tenor*
Solist/Solistin: Libero Arbace/Ein Notar/Baß*
Chor: Coro del Teatro Comunale di Bologna*
Länge: 00:30 min
Label: Decca 425520-2
Komponist/Komponistin: Gioachino Rossini/1792-1868*
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Gaetano Rossi/1774-1855*
Gesamttitel: Cecilia Bartoli singt Rossini_Arien*
Titel: Oh patria.. Di tanti palpiti /
Rez.u.Kavatine d.Tancred a.d.Oper
in 2 Akten "Tancredi / Tandred" /
1.Akt*
Anderssprachiger Titel: O Vaterland...Die Schläge des
Herzens*
Solist/Solistin: Cecilia Bartoli/Tancred/Mezzosopran*
Orchester: Konzertvereinigung Wiener
Volksopernorchester*
Leitung: Giuseppe Patane*
Länge: 01:00 min
Label: Decca 4254302
Komponist/Komponistin: Serge Gainsbourg/Jean Claude Vannier*
Bearbeiter/Bearbeiterin: Howie B.*
Titel: I LOVE SERGE - ELECTRONICA GAINSBOURG
!*
Titel: Ballade de Melody Nelson < Howie B.
Remix >*
Solist/Solistin: Serge Gainsbourg/Ges.m.Begl.*
Solist/Solistin: Jane Birkin/Ges.m.Begl.*
Solist/Solistin: Howie B./Remixer*
Länge: 00:30 min
Label: Mercury 5485522
Komponist/Komponistin: Richard Wagner/1813-1883*
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Richard Wagner/1813-1883*
Titel: GÖTTERDÄMMERUNG / Gesamtaufnahme /
Vorspiel, 1.Aufzug 1.Teil*
Titel: 1. Welch Licht leuchtet dort? (3 Nornen)
Leitung: Sir Georg Solti*
Solist/Solistin: Helen Watts/1.Norn/Alt*
Solist/Solistin: Grace Hoffman/2.Norn/Mezzosopran*
Solist/Solistin: Anita Välkki/3.Norn/Sopran*
Chor: Chor der Wiener Staatsoper*
Choreinstudierung: Wilhelm Pitz*
Orchester: Wiener Philharmoniker*
Leitung: Sir Georg Solti*
Länge: 00:25 min
Label: Decca 4141152 (4 CD)
