Die Ö1 Kinderuni
Kennt die Natur links und rechts?
Über Schneckenhäuser, Pflanzen und verrückte Düfte
Gestaltung: Tanja Malle
30. März 2014, 17:10
Es gibt Menschen, deren Handschrift eher nach rechts, und solche, deren Handschrift eher nach links tendiert. Ähnlich verhält es sich in der Natur bei Molekülen, die aus zwei oder mehreren Atomen bestehen. Das sind jene kleinsten Teilchen, aus denen im Universum alles zusammengesetzt ist.
Die Atome der Moleküle werden durch chemische Bindungen zusammengehalten und wachsen mitunter eher nach rechts oder nach links. Das erklärt, warum nur eines von 20.000 Schneckenhäusern nach links wächst und warum sich der Kröterich, eine Schlingpflanze, nur linksdrehend um eine Stange windet. Bei einigen links- oder rechtshändigen Molekülen verändern sich deren Eigenschaften, wenn man sie umdreht bzw. spiegelt. Die Chemikerin Helma Wennemers von der Universität Basel erklärt das den Ö1 Kinderunireporter/Innen mit einem Beispiel: Spielgelt man den Buchstaben A, sieht er im Spiegel gleich aus, wie in der Realität, bei einem Z funktioniert das nicht - man sieht es dann seitenverkehrt. Wenn sich beim Spiegeln Original und Abbild unterscheiden, heißt das in der Fachsprache Chiralität. Diese führt dazu, dass sich der Duft von Molekülen völlig verändert, je nachdem ob man sie spiegelt oder nicht.
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