Standort: oe1.ORF.at

Wissen

Die Ö1 Kinderuni

Sonntag
05. März 2017
17:10

DNA-Experimente in der Küche.
Was ist Gentechnik und wie funktioniert das?
Gestaltung: Barbara Zeithammer

Man nehme: Kochsalz, Spülmittel, Zitronensäure und Tomaten, dazu noch Ethanol aus der Apotheke und fertig sind die Bausteine für ein Experiment, mit dem jede und jeder selbst in der Küche die Bausteine des Lebens sichtbar machen kann, die DNA. Das liest sich nicht nur einfach, das funktioniert auch sehr einfach, wie Anna, Linus, Julian und Nina feststellen, als sie im Labor die DNA der Tomaten extrahiert haben, wie Gentechniker sagen.

Michael Sauer vom Institut für Biotechnologie der Wiener Universität für Bodenkultur lehrt die Ö1 Kinderuni Reporterinnen und Reporter auch die Sprache der Gene: Sie besteht aus nur vier Buchstaben. Wie man diese Sprache lesen kann, warum Gentechniker eigentlich nichts Neues erfinden, sondern die vorhandenen Bausteine neu verknüpfen und woran Michael Sauer und seine Forschungsgruppe gerade arbeitet, erfahren die Kinder bei ihrem Besuch im Labor.

Ursula Kiesswetter hat einen Schimmelpilz so verändert, dass er Zitronensäure produzieren kann - viel mehr, als man aus der echten Zitrone gewinnen könnte, denn so viele Zitronen, wie Zitronensäure gebraucht wird, könnte man gar nicht anbauen und ernten. Katharina Lindlbauer arbeitet mit Milchsäurebakterien, aus denen sie "Plastik" herstellt.

Gestaltung: Barbara Zeithammer · zur Sendereihe

Wissen

Programm

Mo Di Mi Do Fr Sa So
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Mehr dazu auf oe1.orf.at

Übersicht: Alle ORF-Angebote auf einen Blick