Pflanzengrafik

ISABELLE ORSINI UND ROSENBERG

Vom Leben der Natur, 26 08 2020

Eine Kiste voller Leben - Teil 3

Die Agrarwissenschafterin Andrea Heistinger erzählt, wie man aus selbstgezogenem Gemüse ein Saatgutarchiv anlegt.

Teil 3: Erbsen einfach vermehren

Bei manchen Kulturpflanzen wie der Tomate entnimmt man die Samen der essreifen Frucht; Gurken hingegen müssen an der Pflanze bleiben, bis sie sich gelb verfärbt haben. Sich selbst bestäubende Pflanzen, z. B. Erbsen, können besonders einfach vermehrt werden, weil es dabei nicht zu unerwünschten Verkreuzungen zwischen verschiedenen Sorten kommen kann.

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