Von Tag zu Tag
Aufhören oder hochrüsten? Die Milchbauern und der freie Markt. Leopold Kirner, Agrarökonom & Karl Laschtowiczka, Land- und Forstwirt. Moderation: Andrea Hauer. Anrufe kostenlos aus ganz Österreich unter 0800 22 69 79
1. April 2015, 14:05
Der 1. April 2015 ist der Startschuss für den freien Milchmarkt. Nach mehr als 30 Jahren können die Bauern so viel Milch produzieren, wie sie wollen. Studien zufolge sind drei Viertel der österreichischen Milchbauern skeptisch, sie befürchten sinkende Preise und noch mehr Arbeit für weniger Geld. Viele von ihnen, vor allem die kleineren Produzenten, haben die Kühe längst verkauft.
Aufhören oder den Betrieb vergrößern - stellt sich hauptsächlich diese Frage für die heimischen Milchbauern? Was hilft den kleinen Höfen?
Andrea Hauer spricht mit dem Agrarökonomen Leopold Kirner und mit Karl Laschtowiczka, einem Bauern, der die Milchproduktion eingestellt hat.
