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"Graues Fell, sanftmütig und robust - das ungarische Steppenrind im Burgenland"

Rudi ist mit der Zoologin Karin Friedrich und der Biologin Bianca Wittmann im burgenländischen Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel unterwegs. In der flachen, warmen und windigen Region leben etwa 300 Steppenrinder, eine alte Rinderrasse aus Ungarn. Den Winter verbringen sie im Stall des Nationalparks, im Mai werden die grauen Rinder mit den großen Hörnern in das weitläufige Gehege entlassen.


Karin Friedrich, Zoologin der St. Martins Therme: "Das ungarische Graurind ist extrem stark und auch sehr ruhig. Es eignet sich optimal als Arbeitstier. Die Leute haben es früher vor den Pflug gespannt und vor den Ochsenkarren. Heute wird eigentlich nur noch das Fleisch genutzt, das ist nämlich zu 100% Antibiotika-frei, weil die Tiere immun sind gegen alle modernen Rinderkrankheiten."

Service

Nationalpark-Neusiedlersee-Seewinkel

Führungen im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel


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  • Johanna Steiner