Da capo: Ambiente
Reisen mit Ö1. Ambiente Spezial: Auf der Route der Zagara quer durch Sizilien - Eine Naturreise zu Mandarinen, Orangen und Zitronen auf der größten Mittelmeerinsel, akustisch dokumentiert von Christina Höfferer.
Redaktion: Ursula Burkert
17. Mai 2016, 16:00
Das italienische Wort Zagara für Zitrusblüte kommt von den arabischen Wörtern "zahara": strahlen, und "zahr": Blüte. Die Zagara dient als Leitstern für eine Insel-Durchquerung. Von der Hauptstadt geht es vorbei an feudalen verfallenden Landsitzen und stillen Bergdörfern zunächst in das stille und bewaldete Inselinnere. Zum Jagdschloss Ficuzza, oder auch in das Bergdorf Palazzo Adriano, wo bis heute eine albanischsprachige Minderheit lebt. Der Palazzo Adriano diente übrigens auch als Schauplatz des Films "Nuovo Cinema Paradiso". Dem Film und den Dreharbeiten im Ort ist ein kleines sehenswertes Museum gewidmet.
Von 700 Metern Meereshöhe geht es langsam und gemächlich durch die Naturlandschaften Siziliens bis an die Küste, zum versteckten Juwel des Gartens Kolymbetra. In der Nähe von Agrigento ist in einem ausgetrockneten Flusstal dank der Ingenieursarbeit vergangener Jahrtausende eine grüne Oase entstanden. Orangen aus Agrigento etwa schmecken anders als andere Orangen, das haben professionelle Verkostungen erwiesen, davon ist Giuseppe Pasciutta, der Präsident eines Konsortiums von Orangen-Bauern in Agrigento überzeugt. Auf Sizilien haben sich mehrere Zusammenschlüsse gebildet, um die Zitrusfrucht-Produktion der Insel auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig zu machen. Orangen, Mandarinen und Zitronen sind untrennbar mit der Landschaft und dem Lebensgefühl der größten Mittelmeerinsel verbunden.
Service
Agromobile - Die Landkarte des Geschmacks
Eine App um Sizilien zu erkunden:
Agromobile di Gaia Barcellona & Co. S. a. s.
Viale Regina Margherita, 59
98121 Messina (ME)
E-Mail
Castello di Maredolce
Associazione Culturale "Castello di Maredolce" c/o Liceo
Scientifico Ernesto Basile Via San Ciro, 23
90124 Palermo
Tel.: 3331531785
Fax 091/630 2180
Consorzio di Tutela dell'Arancia Rossa di Sicilia IGP
Via S.G. La Rena, 30b
95100 Catania (CT)
COOPERATIVA AGRICOLA PRODUTTORI CAPPERI SOC. COOP. A R.L.
c/da Scauri Basso, Via del Cappero N. 1
91017 Pantelleria (TP)
Consorzio di tutela della carota novella di Ispica IGP
Via Benedetto Spadaro 97
97014 Ispica (RG)
Consorzio di Tutela Ciliegia dell'Etna
Via Emilia 21
95014 Giarre (CT)
Organizzazione dei Produttori Consorzio Euroagrumi O.P - c/o Consorzio per la tutela del Ficodindia dell'Etna DOP
Via C.Colombo 124
95033 Biancavilla (CT)
Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP
Via De Caprio 57
96100 Siracusa (SR)
Cooperativa Agricola Limone Interdonato Di Sicilia IGP
Via Umberto I, 369
98026 Nizza di Sicilia (ME)
Consorzio volontario per la Tutela del pecorino Siciliano DOP
Via Roma 35
92022 Cammarata (AG)
Consorzio di Tutela del Pistacchio di Bronte DOP - Aroma Sicilia
Via Garibaldi 48
95034 Bronte (CT)
Consorzio per la Tutela e la Promozione dell' Uva da tavola di Canicattì IGP
Ex Convento della Badia, Via Mariano Stabile 3
92024 Canicattì (AG)
Mandarinen von Ciaculli
Der Kolymbethra-Garten bei Agrigento
Garten mit Wasserspeichern aus der Antike. Heute kann man dort Führungen machen, Spaziergänge und auch Picknicks:
Giardino della Kolymbethra
Valle dei Templi (Agrigento)
Tel. 335 1229042
E-Mail
Ribera Orange
Das Landhaus von Rudolf Freiberg, in der Provinz Catania, mit Blick auf den Ätna:
Villa Aranjaya
Casella Postale 101
95048 Scordia (Ct)
Sicily, Italy
Tel.: +39 335 1097146
Fax: + 39 345 5481572
Lesungen von Christina Höfferer
Lesereise Vatikan
am 17. Mai 2016, 19.00 Uhr
Ort: Italienisches Kulturinstitut Wien
Ungargasse 43, 1030 Wien
Lesereise Rom
am 19. Mai 2016, 19.00 Uhr
Ort: Bücherecke BeLLeArTi - Alpha Buchhandel
Wiedner Hauptstraße 131, 1050 Wien
Nähere Infos unter www.picus.at
Kostenfreie Podcasts:
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