Die Seele eines Lokals

18. April 2018, 15:30

Sie ist 84 Jahre alt und eine noble Dame. Nach dem Tod ihres Mannes wollte Ingrid Mandl nicht untätig bleiben. Als unter ihrer Wohnung im 6. Bezirk in Wien das Restaurant "Otto Bauer" eröffnet wurde, beschloss sie vom ersten Tag an, Ihre Mitarbeit anzubieten. Seitdem ist sie die Seele des Lokals. Perfekt gestylt empfängt sie Gäste, kontrolliert, ob alles geputzt ist, und weist Kellnerin und Kellner darauf hin, wenn an den Tischen etwas fehlt, immer alles im Blick. Ein Porträt einer Dame, die zeigt, wie man auch im Alter aktiv sein kann.

Gestaltung: Alois Schörghuber


Wort der Woche: Shenja Mannstein


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