Fleischkonsum schadet auch Klima

Erst gestern hat die Weltgesundheitsorganisation WHO klärt, Wurst und rotes Fleisch seien ein beträchtliches Gesundheitsrisiko, heute legt die Umweltorganisation WWF mit einer von der Wirtschaftsuniversität Wien durchgeführten Studie nach: Fleisch ist auch für die Umwelt "ungesund", denn tierische Produkte herzustellen verbraucht viel Energie. Niemand in Europa konsumiert dabei so viel Fleisch wie die Österreicherinnen und Österreicher.

Mittagsjournal, 28.10.2015

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