Schweinsbäckchen

ORF/ALOIS SCHÖRGHUBER

Moment am Sonntag

Tischgespräche. Worüber man beim Essen redet.
Gestaltung: Alois Schörghuber und Lothar Bodingbauer

Kann man Schmecken lernen? Wer hat schon ein Tier getötet, um es zu essen?
Wie geht es einem Vegetarier, wenn Schweinebäckchen serviert werden?
Alois Schörghuber lud sich im Dezember fünf Gäste ein und bat sie zu einem improvisierten Gespräch, während vier Gänge serviert wurden. Zu Gast waren Ingrid Rachbauer, Fundraiserin bei der Caritas, der Weinfachverkäufer Thomas Schneeweiß, der Essigbrauer Erwin Gegenbauer, der praktische Philosoph Manfred Rühl und Paul Furtenbach, Physiotherapeut und Psychotherapeut in Ausbildung. Lothar Bodingbauer zeichnete das Gespräch auf.

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