Radiokolleg - Was heißt hier gesund?
Von Vorsätzen und Vorschriften (3). Gestaltung: Nikolaus Scholz
29. September 2010, 09:05
Gesundheit ist nach Definition der WHO aus dem Jahr 1948 der Zustand vollkommenen physischen, psychischen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur die Abwesenheit von Krankheit. In den Medien wird viel geschrieben über gesunde Ernährung, gesundes Wohnen und gesunde Lebensweise. Doch wer weiß schon, was uns gut tut und unser Wohlbefinden steigert? Institutionen und Wirtschaftszweige geben vor, es zu wissen und profitieren dabei vom boomenden Gesundheitsfanatismus. Auch der Gesetzgeber redet mit und sanktioniert angeblich ungesunde Lebensweisen.
Doch hat nicht jeder das Recht, selbst zu bestimmen, wie gesund er/sie leben möchte? Daher stellt das Radiokolleg an Ärzte, Psychologen, Ernährungsberater, Gesundheitsapostel und Lebensmittelproduzenten die Frage: "Was heißt hier gesund?"
Gestaltung: Nikolaus Scholz
Service
"Wer gesund lebt, ist selber schuld: Was uns Gesundheitsapostel verschweigen" + "Wer gesund isst, stirbt früher - Tatsachen und Trugschlüsse über unser Essen: Irrtum und Wahrheit rund um Ernährungsfragen"
von Udo Pollmer und Monika Niehaus (BLV Buchverlag)
"Volkswirtschaft und Gesundheit: Investitionen in Gesundheit - Nutzen aus Gesundheit" Hrsg. Oskar Meggeneder, Mabuse-Verlag
"Traditionelle Chinesische Medizin eine alternative Denkweise" Verlag Windpferd, Fritz G. Wallner
"Gesund einkaufen", von Edith Geyer, Verein für Konsumenteninformation
"Abgespeist Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können" von Thilo Bode, S-Fischer Verlag
"Die Essensfälscher" von Thilo Bode, S-Fischer Verlag
InterviewpartnerInnen
Franz Allerberger, Mediziner, AGES (Österr. Agentur f. Gesundheit- und Ernährungssicherheit)
Emmerich Berghofer
Leiter der Abteilung für Lebensmitteltechnologie an der Universität für Bodenkultur
Thilo Bode, Geschäftsführer von foodwatch
Roland Goiser, Chefradakteur, "gesundheit"
Michael Hubenstorf
Medizinhistoriker, Institut für Geschichte der Medizin, UNI Wien
Teresa Huber, Geschäftsführerin, Best Health Austria
Angelika Karner-Nechvile, Leiterin der sportmedizinischen Untersuchungs- und Beratungsstelle, Landesklinikum Wr. Neustadt
Claudia Nichterl, Ernährungsberaterin
Michael Peintinger, Medizinethiker
Franz Piribauer, Gesundheitsökonom
Udo Pollmer
Lebensmittelchemiker und Buchautor
Robert Rogner, Geschäftsführer
Alois Schober, Geschäftsführer, Young & Rubicam Vienna GmbH
Andrea Zauner-Dungl, Leiterin des Zentrums für Traditionelle Chinesische Medizin & Komplementärmedizin an der Donau - Universität in Krems
Friedrich Wallner
Philosoph und Wissenschaftstheoretiker, UNI Wien
