Moment - Leben heute
Abholen statt Einkaufen. Besuch zur Ladenzeit in der Foodcoop "D'Speis". Gestaltung: Edith Huemer. Moderation und Redaktion: Marie-Claire Messinger *Rand-Notizen (Barbara Zeithammer)
17. Dezember 2012, 14:40
Einst diente die Speisekammer zur Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln. Nun erfährt die "Speis" eine Wiederbelebung. Ernährungs- und Umweltbewusste schließen sich in "Foodcoops" zusammen.
Als Lebensmittelkooperative kaufen sie gemeinsam Nahrungsmittel ein. Sie handeln nach ihren eigenen Prinzipien und beziehen biologische Erzeugnisse aus der Region direkt bei den Produzenten.
"D'Speis", eine Foodcoop im 15. Wiener Gemeindebezirk, gibt es seit 2009. Foodcoops gibt es derzeit in einigen Wiener Bezirken, in Graz, im niederösterreichischen St. Andrä Wördern und in Schwaz in Tirol.
Service
Foodcoop D'Speis
Übersicht über Foodcoops in Österreich und über Neugründungen
Von 22.-24. Februar 2013 wird an der Universität für Bodenkultur in Wien der Kongress für "Solidarische Ökonomie" stattfinden.
