Moment - Kulinarium
"Asterix", "Biene Maja" und "Nemo". Über halbe Portionen und Kinderteller. Gestaltung: Kathrin Wimmer. Kostnotizen: Kraut oder Unkraut. Was man mit Bärlauch sinnvoll tun könnte. Gestaltung Alexander Bachl. Moderation und Redaktion: Marie-Claire Messinger
8. April 2016, 14:40
Schnitzerl mit Pommes. Berner Würstel mit Pommes. Fischstäbchen mit Pommes. Oder Reis. So heißen die Restaurant-Klassiker der Kinderkarte, wahlweise benannt nach Walt-Disney-Figuren oder Comic-Helden. Ob als Erstes die Lust auf Gebackenes war oder diese Auswahl der Gerichte die Lust steuerte, lässt sich nicht mehr rekonstruieren. "Ich frage mein Kind, was magst du - Schnitzerl, oder Palatschinken? Ob der Teller "Mickey Maus" oder "Donald" heißt, ist uns völlig egal.", erklärt eine Mutter. Ein Blick in städtische und ländliche Speisekarten.
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