Lieblings-Restl-Rezept

Omas selbstgemachte Brösel

Von: Anna | 1. Februar 2021, 19:58

Aus harten Semmeln und Brot kann man eine gute Bröselmischung machen. Zuerst alles grob zerkleinern. Im Mixer fein bis mittelgrob mixen, fertig. Ich mags am liebsten 50/50 - dunkles Brot/Semmeln. Passt gut für Marillenknödel oder Karfiol. Viel Spaß!

P.S.: Meine Oma hatte eine händische 'Nussreibe'. Ich finde, mit dem Mixer geht's auch.

Übersicht:
Lieblings-Restl-Rezept

Übersicht:
Mein Lieblings-Restl-Rezept