NÖ / St.Pölten / "ein Nest hinter" Spratzern

Henriette Schamschula

"sei's wia's sei, hod de Bairin g'sogt, wia's in Steaz g'soacht hod" Anfang der 70er. Die Bäuerin hat den Sterz nicht gesucht, sondern auf ihn uriniert. Ich glaub: "die Unteren" nehmen "die Oberen" nicht so ernst und "rächen sich" gleichzeitig dabei .

Schwaummaschnitzln (Wien) gebackene Herrenpilze (schon seit früher Kindheit eine Leibspeise von mir - mit Erdäpfesalod)

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Schmankerln und Kulinarisches Wien 14. Dezember 2020