Das Ö1 Küchenradio

"Genuss für Gaumen und Ohren".
Koloratursopranistin Daniela Fally schwingt den Kochlöffel und kredenzt neben Beiriedscheiben in Senf-Safran-Rahm-Sauce dem Ö1-Publikum ihre Lieblingsmusik.
Zum Nachtisch gibt es einen alles andere als sündigen "Casanova"-Salat.
Gestaltung: Gerhard Hafner und Bernhard Fellinger

Vier Mal wird im Juli auf dem Sendeplatz des Ö1-Quiz "gehört.gewusst" am Sonntag um 13 Uhr 10 der Kochlöffel geschwungen und dabei Musik gehört. Kein Sendeplatz ist dafür im Sommer besser geeignet. Entweder steht man um diese Zeit selbst gerade in der Küche oder verdaut bereits genüsslich an einem kühlen Ort. Unsere Gastköche und -köchinnen haben neben ihren Lieblingsrezepten für diese Sendung auch ihre Lieblingsmusik ausgesucht.

Den Auftakt setzt die österreichische Koloratursopranistin Daniela Fally. Sie wird heuer bei den Bregenzer Festspielen als Königin der Nacht auf der Seebühne zu erleben sein. Für ihren Auftritt im Ö1-Küchenradio wird sie als Reverenz an den "Zauberflöten"-Komponisten zwei Speisen aus der Mozart-Zeit zubereiten. Neben den Rezepten hat die Künstlerin Musik mitgebracht, die sie selbst gerne beim Kochen und anderswo hört. Da trifft Antonio Vivaldi auf Barbra Streisand und alte Wienerlieder reihen sich an ABBA-Hits.

Sendereihe

Playlist

Komponist/Komponistin: Wolfgang Amadeus Mozart/1756 - 1791
Bearbeiter/Bearbeiterin: Howard Cable
Titel: Der Hölle Rache kocht in meinem Herzen / Arie der Königin der Nacht aus der Oper "Die Zauberflöte" KV 620 / 2.Akt / Bearbeitung für Blechbläser
Ausführende: Canadian Brass
Ausführender/Ausführende: Charles Daellenbach /Tuba
Ausführender/Ausführende: Eugene Watts /Posaune
Ausführender/Ausführende: Ronald Romm /Trompete
Ausführender/Ausführende: Frederic Mills /Trompete
Ausführender/Ausführende: David Ohanian /Horn
Länge: 02:56 min
Label: CBS MK 45744

Komponist/Komponistin: Carl Davidoff/1838 - 1889
Titel: Am Springbrunnen op.20 Nr.2 - für Violoncello und Klavier, Fassung mit Kammerorchester
Solist/Solistin: Jan Vogler /Violoncello
Orchester: Dresdner Kapellsolisten
Leitung: Helmut Branny
Länge: 04:31 min
Label: Sony Classical/Sony BMG 886970

Komponist/Komponistin: Albert Hammond
Komponist/Komponistin: John Bettis
Titel: One moment in time (Ausschnitt)
Solist/Solistin: Whitney Houston /Gesang m.Begl.
Länge: 02:45 min
Label: Arista 661725

Komponist/Komponistin: Wolfgang Amadeus Mozart/1756 - 1791
Titel: Konzert für Klavier und Orchester Nr.21 in C-Dur KV 467 / daraus: Andante - 2.Satz (Ausschnitt)
Solist/Solistin: Maria Joao Pires /Klavier
Orchester: Chamber Orchestra of Europe
Leitung: Claudio Abbado
Länge: 05:08 min
Label: DG 4717382

Komponist/Komponistin: Benny Andersson
Komponist/Komponistin: Björn Ulvaeus
Titel: Thank you for the music (Ausschnitt)
Ausführende: Abba /Gesang m.Begl.
Länge: 02:46 min
Label: Polydor 8000122

Komponist/Komponistin: Traditional
Komponist/Komponistin: C.D. Martin
Komponist/Komponistin: Charles H. Gabriel
Titel: His eye is on the sparrow (Ausschnitt)
Solist/Solistin: Tanya Blount /Gesang - Tanya
Solist/Solistin: Lauryn Hill /Gesang - Rita
Länge: 01:40 min
Label: Hollywood/INT 845197

Komponist/Komponistin: Anonym
Urheber/Urheberin: Eduard Kremser /a.d.Sammlung, Band 2/1838 - 1914
Titel: Am blauen Donaustrand
Solist/Solistin: Walter Berry /Gesang m.Begl.
Solist/Solistin: Angelika Kirchschlager /Gesang m.Begl.
Ausführende: Philharmonia Schrammeln
Länge: 01:44 min
Label: ORF Radio Wien

Komponist/Komponistin: Antonio Vivaldi/1678 - 1741
Titel: Concerto für Mandoline in C-Dur, RV 425 / daraus: < Allegro > - 3.Satz
Ausführende: Europa Galante
Ausführender/Ausführende: Giovanni Scaramuzzino /Mandoline
Leitung: Fabio Biondi /Violine und Leitung
Länge: 01:59 min
Label: Veritas 5455272

Komponist/Komponistin: Jule Styne/1905 - 1994
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Bob Merrill/1921 - 1998
Bearbeiter/Bearbeiterin: Walter Scharf
Titel: Don't rain on my parade / aus dem Musical u.d. Film "Funny Girl"
Solist/Solistin: Barbra Streisand /Gesang m.Begl.
Orchester: Filmorchester
Länge: 02:45 min
Label: CBS CD 63921

Komponist/Komponistin: Renato Carosone/1920 - 2001
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Nicola Salerno/1910 - 1969
Titel: Tu Vuo' Fa' l'Americano
Solist/Solistin: Sophia Loren /Gesang
Länge: 02:23 min
Label: Iceni

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