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Schlemmen, Schlachten

Woher kommt unser Essen +++ Wo sind Spuren des 30jährigen Krieges

Woher kommt unser Essen

Pizza, Kebab, acht Schätze, Falafel - Speisen aus anderen Kulturkreisen gehören zum Profil einer lebenswerten Stadt. Angst vor dem Fremden spielt in der Kulinarik kaum eine Rolle. Anders verhält es sich, wenn es um die Menschen geht, mit denen exotische Kochkünste nach Österreich kommen.

Gestaltung: Ruth Hutsteiner
Mit: Thomas Macho, Kulturwissenschafter, Internationales Forschungszentrum Kulturwissenschaften

Schwerpunkt:
"Schau' wo Dein Essen herkommt" lautet derzeit das Motto eines Mutter-Erde-Schwerpunkts des ORF. Auch Ö1 berichtet rund um das Thema.


Wo sind Spuren des 30jährigen Krieges

Vor 400 Jahren, im Mai 1618, begann der Dreißigjährige Krieg. im Gegensatz zu Deutschland oder Schweden war das heutige Österreich von großen, brutalen Schlachten kaum betroffen. Welche Auswirkungen der Krieg auf das ehemalige Habsburgerreich hatte, das wird ab heute in Wien auf einer Konferenz von Österreichischer Akademie der Wissenschaften und dem Institut für Österreichische Geschichtsforschung diskutiert.

Gestaltung: Hanna Ronzheimer
Mit: Katrin Keller, Direktorin des Instituts für Neuzeit- und Zeitgeschichtsforschung der Österr. Akademie der Wissenschaften


Redaktion: Barbara Riedl-Daser

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