Toblerone Schokolade

AP/ALASTAIR GRANT

Moment - Kulinarium

Toblerone. Eine Schweizer Dreiecksgeschichte

Schokolade als Berggipfel. Wie Theodor Tobler 1908 das Erfolgsprodukt "Toblerone" erfand

Ende des 19. Jahrhunderts erfand der Berner Fabrikant Theodor Tobler einen dreieckigen Riegel aus Schoko-Nougat, Mandeln und Honig. Geniale Werbestrategien verhalfen der Toblerone zum Weltruhm; die Chronik von Chocolat Tobler ist aber auch ein interessantes Stück Sozial -und Industriegeschichte. - Ein Rundgang durch eine Zürcher Ausstellung aus dem Jahr 2002

Gestaltung: Alexander Bachl


Kostnotizen: Der Schweizer Weinfachmann René Gabriel gibt Tipps zu Wein und Plastik

Gestaltung: Alexander Bachl

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