AP/ALASTAIR GRANT
Moment - Kulinarium
Toblerone. Eine Schweizer Dreiecksgeschichte
Schokolade als Berggipfel. Wie Theodor Tobler 1908 das Erfolgsprodukt "Toblerone" erfand
8. Juli 2022, 15:30
Ende des 19. Jahrhunderts erfand der Berner Fabrikant Theodor Tobler einen dreieckigen Riegel aus Schoko-Nougat, Mandeln und Honig. Geniale Werbestrategien verhalfen der Toblerone zum Weltruhm; die Chronik von Chocolat Tobler ist aber auch ein interessantes Stück Sozial -und Industriegeschichte. - Ein Rundgang durch eine Zürcher Ausstellung aus dem Jahr 2002
Gestaltung: Alexander Bachl
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Gestaltung: Alexander Bachl
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