Pasticcio
Schnellküche der berufstätigen Frau
Nicht nur Lieder über Schinkenfleckerl, die 30er Jahre in Wien kannten bereits Lieferservices für fertiges Essen und servierten Kochkurse für "Das Girl am Herd".
Ein Pasticcio mit Irene Suchy.
19. September 2022, 08:20
Service
Karina Urbach: Das Buch Alice. Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten. Propyläen Ullstein Verlag 2020.
Sendereihe
Gestaltung
Playlist
Komponist/Komponistin: Georg Friedrich Händel 1685 - 1759
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Nahum Tate
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Nicholas Brady
Vorlage: Bibel AT, Psalm 135, 1 - 3,5
Vorlage: Bibel AT, Psalm 117, 1 - 2
Vorlage: Bibel AT, Psalm 148, 1 - 2
Album: HÄNDEL: CHANDOS ANTHEMS
Titel: 7. Ye boundless realms of joy / Chor (00:02:22)
Textanfang: Ye boundless realms of joy exalt your Maker's fame
Titel: O PRAISE THE LORD WITH ONE CONSENT, HWV 254 - Anthem IX (Chandos Anthem) für Soli, 4stimmigen Chor, Oboe, 2 Violinen und B.c.
Anderer Gesamttitel: Anthems für Cannons
Solist/Solistin: Emma Kirkby
Solist/Solistin: Iestyn Davies
Solist/Solistin: James Gilchrist
Solist/Solistin: Neal Davies
Chor: The Choir of Trinity College, Cambridge
Orchester: Academy of Ancient Music
Leitung: Stephen Layton
Länge: 02:22 min
Label: hyperion CDA 67737
Urheber/Urheberin: Peter Havlicek
Titel: (Track 08) Seele in B
Gesamttitel: robert burns - mei heaz is in hochlaund
Ausführender/Ausführende: Peter Havlicek /Kontragitarre
Nikolai Tunkowitsch /Violine
Helmut Stippich /Schrammelharmonika
Peter Rosmanith /Perkussion
Länge: 04:06 min
Label: mandelbaum klangbuch
Komponist/Komponistin: Rupert Gregson-Williams
Gesamttitel: The Crown - Season One / Original Fernsehmusik
Titel: Head of The Family
Untertitel: Music from the Netflix Original Series
Orchester: Synchron Stage Orchestra
Leitung: Johannes Vogel
Länge: 02:41 min
Label: Madison Gate Records
Komponist/Komponistin: Johannes Brahms 1833 - 1897
Titel: Quintett für Streicher Nr.1 in F-Dur op.88
* Allegro energico - 3.Satz (00:05:05)
Streichquintett
Ausführende: Brandis Quartett
Ausführender/Ausführende: Thomas Brandis
Ausführender/Ausführende: Peter Brem
Ausführender/Ausführende: Wilfried Strehle
Ausführender/Ausführende: Wolfgang Boettcher
Solist/Solistin: Brett Dean
Länge: 05:15 min
Label: Nimbus NI 5515
Urheber/Urheberin: Gerhard Bronner
Titel: Es herbstelt (live aufnahme theater akzent)
Ausführender/Ausführende: Wolf Bachofner
Bela Koreny
Länge: 04:43 min
Komponist/Komponistin: Fritz Spielmann 1906 - 1997
Komponist/Komponistin: Stephan Weiss 1899 - 1984
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Hanns Haller 1913 - 1995
Album: LEOPOLDIES - HERMANN LEOPOLDI IN FRÜHEN AUFNAHMEN
Titel: Schinkenfleckerln
Textanfang: Wenn man sich im Gasthaus was bestellt, will man auch was haben f.sein Geld
Refrain: Warum spielt bei den Schinkenfleckerln alleweil das Fleisch Versteckerln...
Solist/Solistin: Hermann Leopoldi
Länge: 02:49 min
Label: Preiser Records Mono 90779 (2 CD)
Komponist/Komponistin: Joseph ACHRON 13.5.1886 Lozdzieje Suwalki, P - 29.4.1943 Hollywood
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Scholem ASCH 1.11.1880 Kutno, Polen - 10.7.1957 London
Album: ZIMRO - A BROKEN CONCERT TOUR / DIE ABGEBROCHENE KONZERTREISE
Titel: Women Dance / Tanz der Frauen a.d.Bühnenmusik zu dem Schauspiel "Kiddush Hashem" v.Scholem Asch
Gesamttitel: MUSIK DER NEUEN JÜDISCHEN SCHULE FÜR DAS ZIMRO SEXTETT (1918-1921)
Solist/Solistin: Chen Halevi
Solist/Solistin: Jascha Mentsov
Ausführende: Vogler Quartett
Ausführender/Ausführende: Tim Vogler
Ausführender/Ausführende: Frank Reinecke
Ausführender/Ausführende: Stefan Fehlandt
Ausführender/Ausführende: Stephan Forck
Länge: 02:55 min
Label: Hänssler Classic 93209
Urheber/Urheberin: Joseph Achron
Titel: Burla aus der Sonate für Violine und Klavier nr 2 op 45
Ausführender/Ausführende: Tassilo Probst, Maxim Lando
Länge: 03:41 min
Label: Edel Musik
