ORF/URSULA HUMMEL-BERGER
Moment - nachhaltig leben
Nachhaltigkeit beim Gärtnern
Kompost, Kreisläufe, Klimawandel. Wie ein Garten dauerhaft bestehen kann
6. Juni 2023, 15:30
Umweltbewusst und ressourcenschonend - so lässt sich ein nachhaltiger Garten, egal ob Gemüse- oder Ziergarten, umschreiben. In ihm wachsen Pflanzenarten und Sorten, die an die lokalen Gegebenheiten angepasst sind, man düngt mit Kompost, spritzt keine Unkrautvernichter, schützt den Boden vor Austrocknung und Erosion mit einer Mulchschicht aus Pflanzenresten.
"Es braucht 30 Jahre, um eine gute Gärtnerin oder ein guter Gärtner zu werden", sagt man. Ein Garten lehrt einen, Verantwortung zu übernehmen. Und die Arbeit mit Tomate, Salat, Rucola und vielem mehr schärft den Blick für die Vorgänge in der Natur. Auch dafür, was sich im Privatgarten durch den Klimawandel ändert, und wie man - nachhaltig - darauf reagiert.
Zu Besuch in einem veritablen Gemüsegarten im Burgenland und in einem der schönsten Ziergärten des Landes in der Steiermark.
Service
Sendereihe
Gestaltung
- Lukas Tremetsberger
