Mensch und Mais (2)

13. Juni 2023, 09:30

Die Heimat vom Mais liegt in der Neuen Welt. Die Völker Mittel- und Südamerikas wissen seit jeher um die Bedeutung der Pflanze Bescheid. Da spielen nicht nur fassbare, sondern auch immaterielle Werte eine große Rolle, die Kulturprägend ist. Unzählige Sorten, unterschiedliche Ansprüche an Boden und Klima bilden ein inniges Verhältnis zu den Menschen über Generationen hinweg. Mais ist Identifikation, Symbol für irdisches und göttliches Sein. Mais, der am Leben hält. Doch was macht dieses Süßgras so besonders?

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Radiokolleg-Podcast

Nora Aschacher: "Mensch und Mais. Die Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe," Pustet Verlag

Maisanbau in Österreich


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• Ilse Huber