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Moment - Kulinarium
Gemeinsam kochen, essen - und leben
Kochen in der Nachbarschaft
2. Februar 2024, 15:30
Viele Köche verderben nicht den Brei, sondern können sogar das Miteinander verbessern, heißt es in den Nachbarschafts-Kochgruppen. Beim gemeinsamen Schnipseln sollen Kontakte geknüpft und neue Kulturen kennengelernt werden. Um der Einsamkeit entgegenzuwirken und die Nachbarschaft zu stärken, veranstaltet etwa das Wiener Nachbarschaftsservice "wohnpartner" Koch-Events in städtischen Wohnbauten. Im Grazer Nachbarschaftszentrum "Café Jakomini" ist es der Initiative eines Bezirksvertreters zu verdanken, dass einmal pro Woche gemeinsam der Kochlöffel geschwungen wird. Ebenfalls wöchentlich öffnet das Wiener Kulturhaus "Brotfabrik" seine offene Küche zum "Community Cooking", um internationale Gerichte zu teilen und Vorurteile abzubauen. Teil 5 der Themenwoche "Nachbarschaft"
Moderation und Regie: Matthias Däuble
Service
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