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Weltallmiso, Nachkriegsradio
Im Weltall produziertes Miso schmeckt nussiger; Mit dem Radio durch die Nachkriegszeit
3. April 2025, 13:55
Weltallmiso, Nachkriegsradio
Im Weltall produziertes Miso schmeckt nussiger; Mit dem Radio durch die Nachkriegszeit
Im Weltall produziertes Miso schmeckt nussiger
Um längere Aufenthalte im All auch kulinarisch etwas abwechslungsreicher zu gestalten, wird intensiv an weltalltauglichen Lebensmitteln geforscht. Einem Team ist es nun gelungen, auf der Internationalen Raumstation Miso zu erzeugen. Die Paste aus fermentierten Sojabohnen schmeckt ähnlich wie das auf der Erde produzierte Produkt - aber es ist eine Spur nussiger.
Gestaltung: Eva Obermüller
Mit dem Radio durch die Nachkriegszeit
Das Radio war kurz nach dem Zweiten Weltkrieg wohl das wichtigste Medium für die Österreicherinnen und Österreicher, denn einen Fernseher hat damals noch kaum jemand zu Hause gehabt. Die Alliierten haben das Radio auf vielfältige Weise genutzt, berichtet Hanna Ronzheimer. Sie wirft dafür zu Beginn ihres Beitrags einen akustischen Blick zurück in die Geschichte. Dieses und andere Hörbeispiele und Texte zur österreichischen Geschichte kann man noch das ganze heurige Jahr in einer Sonderausstellung anlässlich 100 Jahre Radio erleben - im Haus der Geschichte Österreich in Wien.
Gestaltung: Hanna Ronzheimer
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