ORF/URSULA HUMMEL-BERGER
Moment - Kulinarium
Wie man sich im Restaurant benimmt
Zu Tisch bitte! Aber nur mit den allerbesten Manieren
18. Juli 2025, 15:30
Man muss nicht unbedingt einen Hummer zerlegen können. Aber zu wissen, wie man das Weinglas hält und ob man an der Tafel einen Zahnstocher verwenden darf, kann auf keinen Fall schaden. Etwa wenn man sich um eine höhere Stelle bewirbt und - ohne es zu wissen - im Rahmen einem "Testessens" beobachtet und taxiert wird. Wie verbessert man seine Tischmanieren? Wie benimmt man sich im Restaurant? Darf man noch immer die Kellnerin als "Fräulein" anreden?
Teil 5 der Themenwoche "Benehmen. Soziales Verhalten im öffentlichen Raum"
Moderation und Regie: Lukas Tremetsberger
Service
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Thomas Schäfer-Elmayer: Der große Elmayer. Alles, was Sie über gutes Benehmen wissen sollten.
Ecowin Verlag 2018
Sendereihe
Gestaltung
- Andrea Hauer
