Natur und Landwirtschaft, Schmankerln und Kulinarisches

Weinsberger Wald

Von: Ludwig | 8. Dezember 2020, 11:47

Umgebung Tanner Moor, Neustift ,Unterweissenbach Arbesbach, Leopoldstein ( OÖ, NÖ)

Ausdrücke meiner Großmutter: Der Schaum auf moorentwässernden Bächen = foam, ein netter Mensch ist haundsam, Sauerteig ist urey, Anis = Aneis, Kümmel =Kim Fenchel= Fenigl , eingerextes Schweinefleisch ist a greans Fleisch, Getreide speziell Roggen = troad, Vogelbeeren sind feibean , Blaubeeren sind Heidelbeeren, Kraunkn Preiselbeeren. Der Hühnerhabicht heißt Heanageia

Übersicht:
Natur und Landwirtschaft, Schmankerln und Kulinarisches

Bundesland:
Niederösterreich

Übersicht:
Akustische Bodenproben