Moment am Sonntag
Pause vom Alltag. Warum Menschen fasten. Gestaltung, Moderation und Redaktion: Bea Sommersguter, Christine Scheucher *Lied meines Lebens "On the Sunny Side of the Street" - Lionel Hampton (Elisabeth Stecker)
17. Februar 2013, 18:15
Während des Fastens wird der Körper von innen gereinigt, psychischer Ballast abgeworfen. Meinen zumindest die Verfechter des Heilfastens. Fasten sei gefährlich, sagen die Gegner. Beim Verzicht auf Nahrung stellt der Körper seinen Stoffwechsel um, Fettreserven werden verbrannt. Das Abnehmen ist dabei nur eine Begleiterscheinung. Der Körper glaubt, zu verhungern, alle Notsysteme werden aktiviert - und im Endeffekt macht dieses künstliche Hungern sogar dick, weil der Körper so schnell wie möglich versucht, die Reserven wieder aufzufüllen.
Für gläubige Menschen wiederum heißt Fasten viel mehr, als Diät zu halten. Die Fastenzeit ist eine Bußzeit, in der man sich in Demut und Askese übt.
Service
Informationen:
Prim.Dr. Peter Weiss, Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern, Wien
Prim. Dr. Bernhard Ludvik, AKH Wien
Barbara Angela Schmid, Diätologin Wien
Katja Sindemann "Götterspeisen: Kochbuch der Weltreligionen" - Metro- Verlag 2010
