"Betrunken sein"

Gerhard Sulz

Diverse Umschreibungen im NÖ Dialekt

Einen ausgefasst haben Angeschlagen sein Sich zuschütten Anrinnen lassen angestreut sein Anbibberlt sein Benebelt sein Bladlwaach sein Zu viel derwischt haben Einen Dampf (a Dampfö) haben Einen Rausch haben Einen Stich haben Einen Blederer haben Einen Schwomma haben Einen Schwips (Damenschwips) haben Einen in der Krone haben Einen Tampas haben Einen Surrer haben Einen Feil haben Einen Schleuderer haben Einen Schwü haben Einen sitzen haben Einen picken haben Einen hocken haben Sich einen angezüchtet haben Angebledert sein Eine Fettn, Restfettn haben Fett wie a Häusltschik Tutti completti sein (voll) zua sein Bummzua sein Angesoffen sein Wie ein Radi angesoffen Der is angschwaschelt Der is randvoll Er ist anbirschtlt Er is angesäuselt Er is zuagschütt Er is ontschechert Der is ja schon gaunz steif Der is steif (steifer Blick) Fett wie ein Radierer Blunzenfett sein Angefüllt sein abgefüllt sein angekübelt sein Angestochen sein versumpft...

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Schmankerln und Kulinarisches Niederösterreich 10. August 2022

Beispiele in österreichischer Mundart

Viktoria W.

Schmankerln und Kulinarisches": Köch, Kohl, Heit gibt's wieda an Köch z'Mittag. "Natur und Landwirtschaft": Bougerl, Tannenzapfen, Im Herbst lieg’n vü Bougerl umadum. "Fluchen und Reden": raunzen/Rauzerei, jammern, Warum duast scho wieda rauzen.

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Schmankerln und Kulinarisches Niederösterreich 15. Juni 2021

Weinsberger Wald

Ludwig

Umgebung Tanner Moor, Neustift ,Unterweissenbach Arbesbach, Leopoldstein ( OÖ, NÖ)

Ausdrücke meiner Großmutter: Der Schaum auf moorentwässernden Bächen = foam, ein netter Mensch ist haundsam, Sauerteig ist urey, Anis = Aneis, Kümmel =Kim Fenchel= Fenigl , eingerextes Schweinefleisch ist a greans Fleisch, Getreide speziell Roggen = troad, Vogelbeeren sind feibean , Blaubeeren sind Heidelbeeren, Kraunkn Preiselbeeren. Der Hühnerhabicht heißt Heanageia

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Schmankerln und Kulinarisches Niederösterreich 8. Dezember 2020

Mostviertel Bodenprobe

Katharina Barthofer

Ein Bissen Torte auf der Hochzeit

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Schmankerln und Kulinarisches Niederösterreich 25. November 2020

Kulinarisches

erschperl-brocka

Im Mostviertel werden keine Erdbeeren gebrockt, sondern man tut "Erschperln brocka". Josef Tatzberger, Verfasser des Original Mostviertler Lexikons. https://www.mostwiki.at/dialekt

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Schmankerln und Kulinarisches Niederösterreich 19. November 2020