Moment Kulinarium - 3. Juni 2011
Pasta Asciutta
In Österreich wird sie zu "Pasta Schutta" verballhornt, auf den britischen Inseln zu "Spag Bol" verkürzt: Die Pasta Bolognese, die übrigens im Original nie mit Spaghetti serviert wird, ist nach Ansicht mancher Beobachter der am meisten gemeuchelte kulinarische Klassiker der Welt.
