Allergene ab heute auf der Speisekarte

Ab heute müssen Gastronomiebetriebe umfangreich über Allergene informieren. Die EU-weite Verordnung, die vorschreibt, dass Gastronomiebetriebe bei allen Gerichten die Zutaten aufweisen müssen tritt ab sofort in Kraft.

Morgenjournal, 13.12.2014

Christina Greunz