ISABELLE ORSINI UND ROSENBERG
Vom Leben der Natur, 25 08 2020
Eine Kiste voller Leben - Teil 2
Die Agrarwissenschafterin Andrea Heistinger erzählt, wie man aus selbstgezogenem Gemüse ein Saatgutarchiv anlegt.
18. Jänner 2021, 16:01
Teil 2: Samenfeste Sorten
Die allermeisten Menschen, die selbst gärtnern, kaufen dazu Jungpflanzen oder Samen im Handel. Fast in Vergessenheit geraten ist hingegen, wie man aus eigenem Gemüse auch das Saatgut für kommende Saisonen gewinnen kann. Wichtig ist dabei, die Samen bewusst den schönsten und ertragreichsten Pflanzen zu entnehmen. Auch eignen sich nur samenfeste Sorten - im Gegensatz zu Hybridsorten - für die Saatgutvermehrung.
