Moment - Kulinarium

Fotografieren im Restaurant. Gestaltung: Alois Schörghuber. Moderation und Reaktion: Bea Sommersguter

Die Digitalfotografie macht es möglich. "Food-Paparazzi" in Restaurants sind längst unvermeidlich. Bevor zu Gabel und Messer gegriffen wird, kommt das Mobiltelefon zum Einsatz: "Knips, knips."

Besser Ausgerüstete verursachen ein heftiges Blitzgewitter, die bleichen Speisen auf den Bildern sind Beweise für dessen verheerende Wirkung. Die einen machen es aus Dokumentiersucht, für die anderen ist es eine Belustigung, für viele bloße Belästigung.

Knipsen vor dem Knabbern im Restaurant ist in.

Service

KOST-NOTIZEN:

Adi Bittermann, Adi Matzek
"Grillen mit Adi & Adi"
Pichler Verlag
Grillgenuss

Konstantin Filippou
Esskultur
Küchenreise

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