Moment - Kulinarium
Von der Veränderbarkeit des Geschmacks
Oliven, Hühnerleber, Muscheln: Kosten macht Mut
2. November 2018, 15:30
Man kommt von einer Reise nach Hause und hat die Abscheu vor vollreifem Schimmelkäse überwunden. Plötzlich wird er sogar gern gegessen. Der eigene Geschmack kann sich verändern. So mancher Feinspitz bemüht sich, Grenzen mit neuen Rezepten auszuloten.
Gestaltung: Elisabeth Stecker
Kostnotizen: Alexander Bachl
