David Staretz
Leporello
Vertrautes in der Ferne
20. Juni 2022, 07:52
Wien am Meer
Der Wiener Autor und Fotograf David Staretz reist seit über 20 Jahren regelmäßig in die Schwarzmeerstadt Odessa. Nun hat er einen Bildband mit dem Titel "Odessa. Wien, wie es nie war, aber am Meer" veröffentlicht, der über 400 Fotografien der ukrainischen Hafenstadt beinhaltet. Staretz bildet sowohl alltägliche als auch groteske Szenen. Sein Bildband ist aber keine Eloge an die ukrainische Hafenstadt, sondern zeigt die Sicht des Fotografens auf diese "verfallene, armselige und liebenswürdige Stadt." Der Bildband "Odessa" ist in der Fotohof edition erschienen. Zusätzlich sind Staretz' Fotografien bis Anfang September im Wiener bahoe art house zu besichtigen. Gestaltung: Elisabeth Hess
Der Geschmack der Heimat
"Daheim und doch nicht zuhause - Kochen im fremden Land" ist der Titel eines Literarischen Kochbuchs, das die Autorin und Kulturpublizistin Marta Markova im Limbus Verlag herausgebracht hat. Darin stellt sie biographische Notizen zu Literaten, Künstlerinnen, Wissenschaftlern und Intellektuellen im Exil neben Rezepte aus deren Fundus. Zu den Speisen gehören "Westslowakische Palffy-Knödel", "Böhmische Dalken", "Ukrainischer Borschtsch", aber auch "Waldorfsalat aus Ann Arbor" oder "Mexikanischer Salat aus Coyoacan". Und Marta Markova, die selbst aus der Tschechoslowakei emigrierte, teilt auch Rezepte aus ihrer eigenen Familie: die Wiener Loksche ihrer Großmutter oder die slowakischen Brimsennockerln, für deren Zubereitung der Vater zuständig war. Gestaltung: Anna Soucek
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