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Proteinampel, Dunkle Materie
Krisensichere Ernährung: Ampel für umweltfreundliches Eiweiß, Spurensuche: Findet sich dunkle Materie in Schwarzen Löchern?
24. Mai 2023, 13:55
Krisensichere Ernährung: Ampel für umweltfreundliches Eiweiß
In unruhigen Zeiten spielt das Thema krisensichere Ernährung eine entscheidende Rolle. Denn hoher Fleischkonsum und lange Transportwege von Nahrungsmitteln schlagen sich negativ in der Ökobilanz nieder. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau hat heute - gemeinsam mit der ORF-Initiative Mutter Erde und der Umweltschutzorganisation Greenpeace - eine Studie präsentiert, die mögliche Alternativen aufzeigt, und eine Art Öko-Ampelsystem für proteinreiche Nahrung entwickelt.
Gestaltung: Barbara Reichmann
Mit: Georg Zamecnik, Studienautor und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) an der Universität für Bodenkultur in Wien
Spurensuche: Findet sich dunkle Materie in Schwarzen Löchern?
Die Bewegung der Milchstraße stellt die Wissenschaft vor ein Rätsel. Denn sollte es nur die sichtbare Materie von Sternen, Planeten und kosmischem Staub geben, dann müsste sich die Milchstraße deutlich langsamer bewegen, als sie es tatsächlich tut. Es muss also da draußen noch eine weitere unsichtbare Materieform geben, die der Galaxis "Schwung verleiht" - nur wurde diese sogenannte Dunkle Materie bisher trotz größter Anstrengungen nicht gefunden. Nun könnte die Astrophysik der Lösung dieses Jahrhunderträtsels einen Schritt näher gerückt sein.
Gestaltung: Robert Czepel
Mit: Günther Hasinger, Astrophysiker und Direktor für Wissenschaft an der Europäischen Raumfahrtbehörde ESA
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