Jet Lag All Stars im Schneckentempo

8. Juni 2023, 22:05

Gestaltung: Robert Czepel, Rainer Elstner, Alexander Ach Schuh, Thomas Tesar, Elke Tschaikner, Eva Teimel, Christian Scheib und Klaus Wienerroither

Die Jet Lag All Stars bewegen sich im Schneckentempo und erleben dabei gleich zu Beginn manch Überraschung im Ö1 Hörspielstudio, wo sich die Jet Lag All Stars gemeinsam mit 22 Schnecken versammelt haben. 22? Ja genau. Nicht 6 oder 12 Schecken, die man verspeist, sondern 22, die auf einem, im Hörspielstudio auf den Boden gezeichneten Fußballfeld auflaufen. Und das ist schon die nächste Überraschung: Wie schnell diese angeblich so langsamen Tiere sein können. Wenn sie wollen. Was, wie sich in dieser Sendung ebenfalls herausstellt, nicht immer in gleichem Maß der Fall ist. Erklären kann uns das Andreas Gugumuck, der seine Schnecken zu den Jet Lags mitgebracht hat. Er ist der renommierteste Wiener Schneckenzüchter und ein engagierter Slow Food Vordenker.

Andreas Gugumucks Familie lebt seit Generationen im fruchtbaren Rothneusiedl mit seinen riesigen Feldern, einem alten Dorf am südlichsten Rand von Wien, in Favoriten. Dort werden auch die Weinbergschnecken gezüchtet, dort wird sich in den kommenden Jahren ein riesiges Stadtentwicklungsgebiet aufbauen und Andreas Gugumuck ist ein vehementer Vorkämpfer für radikal ökologisch nachhaltige Konzepte bezüglich dieser Stadtentwicklung. Die "essbare Stadt" ist eines der diesbezüglichen Konzepte und Schlagworte. In dieser Jet Lag All Stars Radio Show werden Schnecken-Rezepte ausgetauscht und Schneckengeschichten erzählt: Darüber, dass Wien einst - bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts - das Schneckenzüchter Mekka ganz Europas war beispielsweise, und noch viel grundsätzlicher darüber, dass die ehemals strengen, katholischen Fastenvorschriften die Vorliebe der Bevölkerung ebenso wie der Mönche für sämtliches Getier, das nicht als verbotenes Fleisch galt, extrem erhöht hat: Krebse, Fische und eben auch Weinbergschnecken. Andreas Gugumuck ist diesmal mit seinen Schnecken zu Gast in der Jet Lag All Stars Radio Show.

Sendereihe

• Jet Lag All Stars Radio Show