Moment - Kulinarium, 17. März 2017
Die Küche des Libanon
Kibbeh, Mezze & mehr. Viele Kulturen beeinflussten die Küche des Libanon. Das Land liegt zwischen Orient und Okzident - dementsprechend vielfältig sind Aromen und Gerichte. Dominierend sind kulinarische Elemente des Mittelmeerraumes mit orientalischer Prägung.