Illustrationen von Feigen

ORF/ISABELLE ORSINI-ROSENBERG

F wie Feige

Die Echte Feige (Ficus carica) ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Belege einer Nutzung durch den Menschen gibt es seit der frühesten Jungsteinzeit aus Südwestasien.

Feigen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Ballaststoffe in den getrockneten Früchten regen die Verdauung an. Heute werden Feigen vor allem im Mittelmeerraum sowie in Südafrika und Australien angebaut. Der Feigenbaum braucht warme Sommer und milde Winter - und so begünstigt der Klimawandel auch den Anbau in Österreich. Hier gedeihen Feigenbäume vor allem in mildem Klima, wie in Weinbaugebieten oder in geschützten Innenhöfen.

Renate Pliem

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