Dimensionen - die Welt der Wissenschaft
Wie Friedrich Haberlandt die Sojabohne erforschte. Eine Erinnerung von Ilse Huber
2. August 2016, 19:05
Ende des 19. Jahrhunderts widmete sich der österreichische Agrarforscher Friedrich Haberlandt der "Anbauwürdigkeit einer neu einzuführenden Kulturpflanze": Er meinte die Sojabohne, die aus Asien stammte und damals in manchen Gegenden Europas bereits angebaut wurde - mehr aus pflanzenzüchterischem Interesse denn aus landwirtschaftlichen Überlegungen. Das änderte sich dank der Weltausstellung in Wien 1873, als Friedrich Haberlandt an der neu gegründeten "Hochschule für Bodenkultur" die ersten Samen von frühreifenden Sorten erhielt. Mit ihm beginnt der weltweite Siegeszug einer Nutzpflanze, von dem der österreichische Forscher selbst nicht mehr profitierte.
