chinesische Frauen bei Tomatenernte

AP/Imaginechina/BU XIANGDONG

Punkt eins

Der "Apfel" jenseits vom Paradies

Vom Samen bis zum Supermarkt: Sieben Jahre Recherche in der Welt des Tomatenanbaus - und Handels. Gast: Annemieke Hendriks, Journalistin, Autorin. Moderation: Barbara Zeithammer. Anrufe kostenlos aus ganz Österreich unter 0800 22 69 79

Ausgerechnet der Paradiesapfel, wie Tomaten in Österreich einst auch bezeichnet wurden, hat mit der Vorstellung vom Paradies, als einer intakten Natur, so gut wie nichts mehr gemeinsam - im Gegenteil: wer wie Annemieke Hendriks den Weg der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt verfolgt, blickt tief in den "Wahnsinn" des globalisierten Nahrungsmittelmarktes, die Probleme und Widersprüchlichkeiten der modernen Landwirtschaft, die Trickkiste der Werbung und die Diskrepanzen im Verhalten der Konsumentinnen und Konsumenten.

Sieben Jahre hat die niederländische Journalistin und Buchautorin quer durch Europa zum Thema Zucht, Anbau, Vertrieb und Nachhaltigkeit der Tomaten recherchiert, 2017 erschien ihr Buch "Tomaten. Die wahre Identität unseres Frischgemüses. Eine Reportage". Derzeit ist sie auf Lesereise in Österreich unterwegs und zu Gast bei Barbara Zeithammer in Punkt eins.

Unter welchen Bedingungen wachsen Tomaten; wie steht es um den Ressourcenverbrauch und die Arbeitsbedingungen der Pflückerinnen und Pflücker? Ist die "regionale" Tomate zwangsläufig nachhaltiger? Schmeckt die österreichische Tomate besser als eine aus Spanien? Wie kann es sein, dass sogar in der Tomaten-Hochsaison Importware häufig billiger ist, als Paradeiser aus dem eigenen Land? Und gilt das, was für die Tomaten gilt, auch für anderes Frischgemüse?

Wenn Sie sich an der Sendung beteiligen möchten: Schreiben Sie ein Mail an punkteins(at)orf.at oder rufen Sie live während der Sendung an unter der Nummer 0800 22 69 79 - kostenlos aus ganz Österreich.

Service

Veranstaltungstipp:

Dienstag, 13. März 2018
18.00 Uhr
Vortrag von Annemieke Hendriks
IWM Institut für die Wissenschaften vom Menschen
Spittelauer Lände 3
1090 Wien

Buch:

Annemieke Hendriks: Tomaten. Die wahre Identität unseres Frischgemüses. Eine Reportage. be.bra Verlag, 2017

Sendereihe

Playlist

Urheber/Urheberin: Pink Martini
Titel: Hang on little tomato
Ausführender/Ausführende:
China Forbes, Thomas M. Lauderdale & Patrick Abbey
Länge: 03:17 min
Label: Universal / Emarcy

Urheber/Urheberin: Karuna Spoon
Titel: Tomato
Ausführender/Ausführende: Karuna Spoon
Länge: 03:30 min
Label: Sony Int.

Urheber/Urheberin: Henry Mancini
Gesamttitel: BREAKFAST AT TIFFANY'S / Original Filmmusik
Titel: Sally's tomato/instr.
Ausführender/Ausführende: Henry Mancini and his Orchestra
Länge: 03:09 min
Label: TP4 Music

Urheber/Urheberin:
Alessandro Deflorio
Titel:
Tomato
Ausführender/Ausführende:
Alessandro Deflorio
Länge: 02:33 min
Label: Verve

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