ORF/ALOIS SCHÖRGHUBER
Moment am Sonntag
Moment-Tischgespräche
Braucht eine Gesellschaft den Wettbewerb?
Drei Gäste, vier Gänge. Worüber beim Essen gesprochen wird.
29. Dezember 2019, 18:15
Alois Schörghuber lädt Gäste ein und Lothar Bodingbauer zeichnet die Töne und Wörter auf.
Zu Gast bei Tisch sind der Byzanz-Forscher Johannes Preiser-Kapeller, die Ökonomin Alexandra Strickner und die Künstlerin und Professorin für Netzwerke Liz Haas.
Sie sprachen über die Frage: Braucht unsere Gesellschaft den Wettbewerb?
Bringt er uns Fortschritt oder behindert er diesen sogar?
Zu essen gab es Ochsenherzkarotten im Blaumohnmantel, Peterwurzel mit Joghurtcreme und das Blut der Erde: Rote Rüben. Geschmorte Gurke mit Forelle nach Ceviche-Art und Bio-Beiried im Kakaomantel mit gebratenen Erdäpfeln und Miso-Mayonnaise und zuletzt japanischen Cheese-Cake.