Die Ö1 Kinderuni
Von der Traube zum Wein
Feldforschung bei Familie Bründlmayer
Gestaltung: Sabine Nikolay
15. Oktober 2020, 16:40
Die Ö1-Kinderuni begibt sich auf Feldforschung: Wir besuchen die Winzerfamilie Bründlmayer in Langenlois. Wo wachsen die Weinstöcke? Was bedeutet "Veredelung"? Warum gibt es grüne, blaue und rote Trauben? Und was sind Zweigelt, Chardonnay und Veltliner? Weinstöcke sind empfindliche Gewächse, die von vielen Schädlingen bedroht werden. Was kann der Winzer tun, um diese Gefahren abzuwenden? Und was passiert dann im Weinkeller wenn der süße Traubensaft zum Wein wird?
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