Pasticcio
Ein festliches Mahl
mit Wolfgang Schlag. Kochen mit Musik und ein paar Geschichten rund um unseren Jahresregenten
19. Dezember 2020, 08:15
"Der Magen ist der Kapellmeister unserer Leidenschaften", sagte Rossini und beeinflusste große Köche seiner Zeit zu Speisen wie: Tournedos al Rossini, Bratwurst mit Gänsestopfleber und Trüffeln, nicht weniger üppig ist die Kreation seiner Heimatstadt Pesaro, die Pizza a la Rossini, mit Salami, Ei und Mayonnaise.
Beethoven empfahl Rossini statt üppiger Küche üppige Opera buffa.
Sendereihe
Gestaltung
- Wolfgang Schlag
Playlist
Komponist/Komponistin: Ludwig van Beethoven/1770 - 1827
Titel: Sonate für Klavier und Violine Nr.9 in A-Dur op.47
* Finale, presto - 3.Satz (00:06:20)
Populartitel: Kreutzer Sonate
Solist/Solistin: Zino Francescatti /Violine
Solist/Solistin: Robert Casadesus /Klavier
Länge: 06:22 min
Label: CBS MYK42528
Komponist/Komponistin: Dylan
Album: Nashville Skyline
NASHVILLE SKYLINE RAG
Ausführende: Bob Dylan
Länge: 03:13 min
Label: CBS 63601
Komponist/Komponistin: Anton Reicha/1770 - 1836
Album: DIE GROSSEN BÖHMISCHEN KOMPONISTEN, FOLGE 1 - PRAGER VIRTUOSEN / CD 2
* Finale : Allegretto - 4.Satz (00:04:42)
Titel: Quintett für Blasinstrumente in D-Dur op.91 Nr.3
Bläserquintett, Bläser
Ausführende: Virtuosi di Praga
Leitung: Oldrich Vlcek
Länge: 04:48 min
Label: Cantus Classics CACD 500126 F
Komponist/Komponistin: Gioacchino Rossini
Bearbeiter/Bearbeiterin: Ron Ronsted /Arrangement
Bearbeiter/Bearbeiterin: Ron Ronstedt
Gesamttitel: SCREEN CLASSICS cond.by G.F.NARHOLZ
Titel: THIEVING MAGPIE, THE
Titel: Ouverture zu "Die diebische Elster" / Filmmusik zu "Clockwork Orange"
Anderer Gesamttitel: Neu aufgenommene Versionen bekannter, klassischer Werke, die durch ihre Verwendung in bekannten Hollywood-Klassikern an Popularität gewonnen haben. Der Film, in dem das Originalwerk verwendet wurde, ist nach
Orchester: Philharmonic Orchestra
Leitung: Gregor F. Narholz
Länge: 02:44 min
Label: sonoton scd 219, LC07573, DE-B
Komponist/Komponistin: Vincenzo Bellini/1801 - 1835
Textdichter/Textdichterin, Textquelle: Felice Romani/1788 - 1865
Gesamttitel: NORMA / Oper in 2 Akten / Gesamtaufnahme / 1.Akt 1.Teil
Titel: 1. Sinfonia (Ouvertüre) (00:05:56)
Leitung: Tullio Serafin
Orchester: Orchestra del Teatro alla Scala di Milano
Solist/Solistin: Maria Callas /Norma, Sopran
Solist/Solistin: Mario Filippeschi /Pollione, Tenor
Solist/Solistin: Ebe Stignani /Adalgisa, Mezzosopran
Solist/Solistin: Nicola Rossi Lemeni /Oroveso, Baß
Solist/Solistin: Paolo Caroli /Flavio, Tenor
Solist/Solistin: Rina Cavallari /Clotilde, Sopran
Chor: Coro del Teatro alla Scala di Milano
Choreinstudierung: Vittore Veneziani
Länge: 05:55 min
Label: EMI 7473048 (3 CD)
Komponist/Komponistin: Paul Wranitzky/1756 - 1808
Urheber/Urheberin: Pavel Vranicky /siehe Wranitzky, Paul
Titel: Symphonie in D-Dur op.52
* Finale : Vivace assai - 4.Satz (00:06:38)
Orchester: Dvorak Kammerorchester
Leitung: Bohumil Gregor
Länge: 06:45 min
Label: Supraphon 1109562
Komponist/Komponistin: Keith Jarrett
Album: WORKS
Titel: Country
Ausführende: Keith Jarrett /p
Ausführende: Jan Garbarek /sax
Ausführende: Palle Danielsson /b
Ausführende: Jon Christensen /dr
Länge: 05:06 min
Label: ECM 8254252
