APA/ROLAND SCHLAGER
Moment - Kulinarium
Lieber Winzerin als Wein-Königin.
Frauen in der Wein-Branche
8. März 2024, 15:30
"Wo ist denn der Chef?" - mit dieser Frage müssen sich Frauen in der Weinbranche ständig herumschlagen. Etwa die Jungwinzerin Agnes Mantler, die mit ihrem Bruder das elterliche Weingut Mantlerhof im Kremstal übernommen hat. Oder Ivana Kuspita, Chef-Sommelière im Landhaus Bacher in Mautern. Als Weinpionierin Dorli Muhr zur Ausnahme-Winzerin 2024 gewählt wurde, kam schnell die Frage, wer denn in der Kategorie "Ausnahme-Winzer" das Rennen gemacht habe. Die Weinwelt ist nach wie vor Männer-dominiert, meint auch Weinhändlerin Madlaina Dosch, die in ihrer Vinothek "Vinodea" Weine von Winzerinnen vor den Vorhang holt. Mit Stereotypen und Gender-Klischees in Spitzengastronomie und Wein-Business möchte auch das "Female Wine Collective" aufräumen, das vor einem Jahr - am Internationalen Frauentag - gegründet wurde.
Service
Moment-Kulinarium-Podcast abonnieren
Weingut Dorli Muhr
Weingartenweg 6, 2472 Prellenkirchen
+43 664 180 40 39
Weinhandlung Vinodea
Weine von Winzerinnen
Lange Gasse 72/1, 1080 Wien
+43 660 373 24 83
Female Wine Collective
femalewinecollective@gmail.com