Franzobel über Jean Paul als Sprachlukulliker

15. November 2025, 06:57

Zappadong, Doing, Schmatz, Schleck! Es gibt das Filet Wellington, Fürst-Pückler-Eis, Beef Stroganoff, Schiller-Locken, Esterhazy-Schnitten, die Dobos-Torte, Leibniz-Keks, den Bismarck-Hering und vieles mehr, aber kein Jean-Paul-Ragout.

Dabei ist Jean Paul der genialste Sprachlukulliker deutscher Zunge. Sein Werk ist einzigartig. Aber warum nach ihm kein Gericht benannt ist, weiß nur der Gott der Speisekarten, der er natürlich selber ist. Jean Pauls Prosa ist voller Wissensüberschuss, als wollte er in seiner Literatur eine zweite Welt bauen. Oder eine KI füttern? Mit einer so noch nie dagewesenen Schreibwut hat sich dieser Autor der metaphysischen Verunsicherung seiner Zeit entgegengestellt und ein einzigartiges Werk erschaffen, das schon damals völlig aus der Zeit gefallen war.

Vielleicht kann man Jean Paul lukullisch wiederentdecken, seine Gerichte nachkochen? Pommersche Gans, sächsische Christscheit, abgetriebene Wespennester, gebackenes Hühnerhaus … Aber wer kennt heute noch Plinzen, Weißkohlbombe oder Prophetenkuchen? Krebsbutter, gebackene Nonnenfürzchen oder Spanioleis, dessen namensgebende Zutat spanischer Schnupftabak ist? Und wer hat schon Grünen Heinrich, Sassafras oder Lerchenzungen zuhause?

So viele Jean-Paul-Aficionados auch daran arbeiten, ihn wieder populär zu machen, es wird nicht gelingen, nicht einmal über den Bauch. Auch Erika Fuchs, die geniale Übersetzerin der Mickey Mouse, hat in Jean Pauls Heimat gelebt, weshalb sich viel in Entenhausen verdächtig nach Oberfranken anhört: Schnarchenreuth, Oberkotzau, Untreusee. Nur Wunsiedel, Jean Pauls Geburtsort, ist mir bei Donald Duck (oder Dack) nie untergekommen. Jean Paul übrigens auch nicht, obwohl er Erika Fuchs näher ist, als man denkt. Zappadong, Doing, Schmatz, Schleck! Bei Jean Paul, der Entenhausen irgendwie vorwegnahm, heißt es halt dann Hoppelpoppel, Kuhschnappel oder Siebenkäs. Guten Appetit.

Service

Franzobel, "Hoppelpoppel oder Jean Pauls Zauberland. Eine Schauspielrevue", Edition Melos

Podcast abonnieren

Sendereihe

• Gedanken für den Tag

Gestaltung

• Alexandra Mantler