ORF
Moment - Kulinarium
Frisch und spritzig: Wein für die junge Zielgruppe
Wein trinken als gemeinschaftliches Ritual
16. Oktober 2026, 15:30
Junge Menschen trinken anders Wein als frühere Generationen: weniger ritualisiert, neugieriger und oft gemeinschaftlicher. Aber was kommt heute eigentlich ins Glas? Und wie verändert sich damit das Weinland Österreich? "Moment - Kulinarium" macht einen Streifzug durch die heimische Weinszene und spricht mit Ö1-Weinsieger Alexander Gindl, der jungen Generation von Wieninger.Next und Sabine Bauer-Wolf von Österreich Wein Marketing. Außerdem geht es zu einer privaten Weinrunde und in die Wiener Weinbar Espresso Burggasse.
Gestaltung: Gabriel Schaffler
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