Moment - Kulinarium
Sterneküche und Fritten. Die Eigenheiten der flämischen Kulinarik. Gestaltung: Alexander Bachl. Moderation und Redaktion: Bernhard Fellinger *Kost-Notizen (Alexander Bachl)
8. April 2011, 14:40
Statistisch gesehen gibt es keine Region Europas, die dichter mit hervorragenden Restaurants bestückt ist. Im belgischen Flandern ist essen gehen alltäglicher als anderswo.
Und mindestens einmal pro Woche steht der Besuch bei der regional besten "Frituur" an.
Dennoch wird die Küche Flanderns weniger wahrgenommen als die im benachbarten Frankreich und gilt eher als Insidertipp.
Service
Tourismus Flandern - Brüssel
Hostellerie Le Fox
KOST-NOTIZEN
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Mandelbaum Verlag
